11月の料理教室

11/17日私達の料理教室が開催されました。今月は【蕪のポタージュ】【蓮根バーグのスープ煮】【生椎茸のマッシュポテト詰め焼き】とお菓子の【モカブラウニー】の4品でした。今回の特徴は、玉葱、蓮根、ブロッコリー、椎茸、のみじん切りや蕪のすりおろし等、など、手間のかかる作業が多く、時間に追いかけられるそんな気持ちになりました。それでも皆さん頑張って、どうにか時間内で完成させていました。完成した料理を下記致します。

次にいつものようにこの4品のレシピを下記致します。

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